罗列当前具有开发潜质的的珍稀菇

1、长根菇。蘑菇的形状像一把张开的太阳伞，挺拔挺拔，清秀秀丽，肉质细嫩，味道鲜美。功法并不难。 6-10月高温期，全国各地可选用棉籽壳、木屑、玉米芯、甘蔗渣、草秸秆等，采用“袋、袋两段全转化高产法”犁沟”可用于栽培。根菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素和多种矿物质元素。经常食用可提高人体免疫力，对高血压患者降压效果尤佳。 2.大杯伞。因其形状似杯或漏斗而得名。香菇脆嫩，口感极佳，营养丰富。其蛋白质含量高于松茸、香菇、木耳等食用菌，亮氨酸和异亮氨酸的含量也居一般食用菌之首。栽培不选原料，可在6-9月高温期用袋装菌和覆土菇栽培。茶树菇。因生长在枯萎的油茶树上野生而得名。香菇外形美观，脆嫩，清香可口，营养丰富。它们含有18种氨基酸和多种矿物质元素。它们具有祛湿、利水、健脾、明目等作用。金针菇栽培原料采用密闭立袋、叠袋或倒袋、翻面、变向等方法栽培。 3、大头菇。日本名文月菌。蘑菇呈乳黄色，圆润结实，美丽艳丽。它的生命力极其旺盛，能在干旱贫瘠的土壤中生长发育。它以农作物废弃物和秸秆为原料，采用栽培鸡腿菇的方法或“袋栽、覆土出菇”的方法。香菇肉质鲜甜，营养丰富。 4、黄伞。蘑菇色泽金黄，圆润光亮，肉质粘稠可口，风味独特。出菇温度范围为8-30，最适温度为15-20。栽培方法简单粗放，南北各地均可采用秋、冬、春栽培平菇的材料和方法，原料、发酵料、熟料袋、菌床栽培或“袋加”境两期全转化高产法”栽培。 5、鲍鱼菇。又名高温平菇，是从台湾引进、驯化繁育的蘑菇品种，适合炎热夏季栽培。蘑菇肉厚、脆、嫩、味美，营养丰富，含有18种氨基酸和多种矿物质。人体必需的8种氨基酸略高于金针菇。次。